香煎小土豆饼

作者： 牧之妈妈

买了一箱恩施小土豆 所以 最近餐桌上小土豆成了主角 今天做一道适合孩子的不辣的香煎小土豆饼

用料

• 土豆 五个
• 葱花 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒粉 适量
• 味极鲜酱油 少许
• 蒜瓣 三个

香煎小土豆饼的做法步骤

步骤 1

小土豆洗净蒸熟去皮

步骤 2

用刀背将小土豆拍扁 拍过的土豆和直接切开的土豆口感会有区别哦

步骤 3

平底锅加适量油 双面煎

步骤 4

煎至两面金黄

步骤 5

撒入适量盐和蒜瓣翻几下出香味后加入少量味极鲜

步骤 6

出锅前加入适量黑胡椒粉和葱花翻几下

步骤 7

出锅装盘 香糯的小土豆饼完成啦

香煎小土豆饼的小贴士

蒸好的土豆最好等凉透了再剥皮拍扁 不然会容易拍碎

菜谱创建时间：2019-05-10 18:05:42