麻辣小龙虾

作者： 建国后的馒头精

用料

• 小龙虾 2公斤
• 葱 2根
• 姜 1块
• 蒜 一大把
• 啤酒 1瓶
• 麻辣火锅底料 一袋
• 芹菜 一把
• 莴笋 1根
• 红椒 1个
• 洋葱 1个

麻辣小龙虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾洗净，抽去虾线。

步骤 2

蔬菜洗净，切成喜欢的大小。

步骤 3

小龙虾油炸，虾壳变红，混浊液体逐渐变清，起锅。

步骤 4

另起锅热油，下葱，姜，洋葱，蒜炸到金黄出味，下火锅底料，融化后倒入小龙虾，翻炒均匀，倒入啤酒，煮开后加入莴笋，变软后下芹菜。翻炒均匀，大火收汁。

菜谱创建时间：2019-05-10 16:26:59