非常好吃的火腿鸡蛋炒饭

作者： 馨心杨

记得小时候能吃到蛋炒饭就非常开心，有时候没有鸡蛋的时候，我会去做酱油炒饭，今天我把这两种炒饭的做法溶合在一起，同时又添加了新的内容进去做了这道炒饭，味道很好，老少皆宜。我把制作方法分享给大家。

用料

• 火腿肠 100克
• 豆干 50克
• 洋葱 40克
• 青豆 30克
• 鸡蛋 1个
• 味极鲜 适量
• 昨天剩米饭 1碗
• 食用油 适量

非常好吃的火腿鸡蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

准备食材。洋葱切碎、豆干切小块、火腿肠切丁、昨天的剩米饭一碗、青豆煮熟、鸡蛋磕入碗中。

步骤 2

鸡蛋打散。

步骤 3

热锅起油油温至七成热时，倒入鸡蛋四周起泡时快速滑散炒熟盛出备用。

步骤 4

原锅倒入适量食用油，加入洋葱、豆干、火腿丁翻炒。

步骤 5

锅中加入味极鲜翻炒均匀。

步骤 6

加入米饭、鸡蛋、青豆快速翻炒均匀即可出锅。

步骤 7

好吃又营养的火腿鸡蛋炒饭就做好了。很有诱惑力吧！非常好吃奥！我要开动了！

步骤 8

成品。

非常好吃的火腿鸡蛋炒饭的小贴士

味极鲜不要倒太多了，火腿本身就有咸味，倒多了就咸的没法吃了！

菜谱创建时间：2019-05-10 12:44:23