酸奶松饼

作者： 希味淡

我利用了孩子没喝完的酸奶，加入面粉糊里，然后能出锅一盘很美味的早点，这样做出来可不是烤的，不是炸的，只要在平底锅中烙一下，好吃不上火呢！关于酸奶很多家庭都常备的，而孩子吃的很浪费，经常喝不完，千万别扔了，放在冰箱冷藏第二天我们做这一款酸奶松饼，香味十足，口感松软香甜。

用料

• 鸡蛋 2个
• 酸奶 30克
• 低筋面粉 40克
• 糖粉 20克

酸奶松饼的做法步骤

步骤 1

备个无水无油的料理盆，把鸡蛋磕入盆中倒入酸奶，糖粉充分搅拌均匀。

步骤 2

接着筛入低筋面粉，用刮刀翻拌均匀，面糊无干粉，无颗粒即可。

步骤 3

把面糊放一边静置片刻，备个不粘的平底锅，我选了多功能不粘煎盘，倒入少许食用油。

步骤 4

把面糊装入裱花带中，锅热后，就把面糊挤入盘中，一个小圆饼形状。

步骤 5

锅中松饼煎制一会就出现密集的泡泡，就可翻面继续煎制，全程要小火不然易煎焦。

步骤 6

这样松饼很美味，孩子早上能吃一盘，我给旁边还搭配了点水果，营养更加均衡了，也可配一杯牛奶或者豆浆，保证吃的饱饱，活力十足。这样的早点也非常适合我们大人食用，我们可搭配一杯咖啡就是美好的下午茶了呢！

菜谱创建时间：2019-05-10 11:46:47