港式珍珠奶茶

作者： 无所谓什么什么

总觉得外面卖的东西都太甜腻，还是自己做的香醇。不敢说最正宗，最起码喝起来感觉不错，原材料和工具也都是家中常备的，做起来也很方便，喜欢的可以自己试下。

用料

• 立顿红茶包 4包
• 黑白淡奶 100克
• 纯净水 400克
• 木糖醇或细砂糖 20克
• 珍珠 适量

港式珍珠奶茶的做法步骤

步骤 1

图省事买了现成的珍珠，中火煮30分钟，加盖焖15分钟即可，很方便。

步骤 2

开水煮茶包一两分钟，注意茶包不要触底。

步骤 3

关火焖5分钟。

步骤 4

因为没有拉茶袋，所以就简化😜直接拿起茶包做提拉动作，假装自己在拉茶😁然后再中火熬煮两分钟，再焖5分钟，取出茶包。

步骤 5

将茶汤从高处缓缓倒入淡奶。

步骤 6

杯中盛上珍珠。

步骤 7

倒上奶茶即可。

步骤 8

下午茶🤓

港式珍珠奶茶的小贴士

正宗的港式奶茶需要黑白淡奶和锡兰红茶，如果没有锡兰，用立顿的红茶包也是可以的，但是黑白淡奶最好不要更换，否则味道会有差别。如果觉得全脂淡奶脂肪高，可以用牛奶，但是味道也会有差。

菜谱创建时间：2019-05-10 11:43:32