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川贝梨膏的做法

川贝梨膏

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作者: 羽宝和茶蛋
羽宝和茶蛋
一个老母亲的爱心梨膏,娃子15个月,参加爬爬比赛太兴奋感冒了,咳咳嗖嗖的超可怜。老母亲多方打听,自制了川贝梨膏给他喝,酸酸甜甜很爱吃,每次都很主动来要这个

用料

川贝梨膏的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

梨榨原汁,渣渣不要。如果没有原汁机,就搅拌机打碎之后用纱布滤一下,两个皇冠梨可以榨出这样一大碗汁

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开最小火,每次加两勺梨汁,熬到变色,泡泡变小,再加两勺梨汁,不停搅动,这样逐次加梨汁,一直到一碗都熬成冒小泡泡的琥珀色,略微粘稠的感觉,熄火,加入川贝粉搅拌均匀

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

这样的颜色和稀度,会挂壁,但不是很稠,两个大梨熬出这么一点点膏,真是非常考验耐心😂

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

会拉丝😏

川贝梨膏的小贴士

川贝放一点点就可以,不要放太多会苦,其实就是意思一下。。😂 不要熬太稠,太稠的话凉了之后会变成棒棒糖的。 一定要少量多次加梨汁!!这个是重点。 吃完这个要喝水。 缺点是娃子们会把它当好吃的零食总问妈妈要。。

菜谱创建时间:2019-05-10 10:23:48
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