木耳泡发洗净,切掉根蒂撕小朵,焯水。黄瓜洗净,用刀拍打或者切块。花生米洗净,晾干水分,锅里热油,下入花生米翻炒,变色盛出来。
准备一个小碗,切好蒜末,放入辣椒面和干辣椒,起锅热油,淋入碗里并搅拌。接着放耗油、盐、白糖、醋,搅拌均匀。把花生米和木耳放入黄瓜的盘子里,再把酱料淋上去,戴个手套抓均匀就好了
DAY 5 🍱 凉拌黄瓜木耳+蔬菜+半根火腿+蛋炒饭