摘新鲜枇杷,这是遇到下大雨,不摘会坏掉,所以冒雨摘的
洗干净,去掉核和膜
加入敲碎的冰糖腌制2小时
熬制,加入磨碎的川贝粉、柠檬汁
我是满满一锅,全程小火不停搅拌六七小时,因为很多都是孩子吃,所以不加蜂蜜。
很干的,至少能放半年。 加了蜂蜜能放一年
瓶子我提前洗好烤箱120度30分钟备用
包装好了
每天泡一杯,润肤抗衰,止咳化痰,养肺,特别是经常抽烟喝酒熬夜的朋友。
小瓶更方便食用。
有需要的朋友可以加我
自己家的枇杷100%无农药的,所以不用去皮,熬好之后口感不受影响,而且果皮有药用价值,丢了可惜。 枇杷核有毒素,虽然作为药用可以止咳化痰,但是还是丢掉好些。