夏日必备小龙虾

作者： 你不认识我_opur

车到山前必有路，有路必有小龙虾🦞 盒马鲜生的小龙虾已经上市N久了，一直惦记想吃，可不是上火就是牙疼，终于熬到了可以吃的时候，是时候挑战一下自己了！自己动手做这道菜，着实费了不少功夫！ 想当个全能老妈不容易，十八般武艺样样精通！不过孩子们非常给力，全部吃光光！连配菜的土豆和洋葱也一点不留！值得下次再做一次！下次我一定要加最爱的青瓜！😄就在这里留个纪念吧！

用料

• 小龙虾 3斤
• 啤酒 1瓶
• 姜 4片
• 独子蒜 2个
• 海底捞小龙虾调料 1包
• 土豆 1个
• 洋葱 半个

夏日必备小龙虾的做法步骤

步骤 1

清水吐完沙的新鲜小龙虾用白醋浸泡10分钟。

步骤 2

洗刷刷！最费时间的一步，但一定别偷懒！真的很脏！然后剪头去脚开背抽虾肠，虾肠从尾部最中间抽出。

步骤 3

清理完是这个样子，冲洗干净，滤干。

步骤 4

热油100克入锅，翻炒2-3分钟，炒至变色，加姜蒜和小龙虾调料炒香，下啤酒煮20分钟。

步骤 5

加入洋葱和土豆片，继续煮10分钟，收汁。香味浓郁，一整个房间都是啊！

步骤 6

出锅，摆盘！✌️简直就要来不及拍照，因为已经迫不及待人手一只，好受欢迎👏

菜谱创建时间：2019-05-09 23:37:13