准备好的桃胶放入碗里倒入大量的自来水浸泡24小时,泡好的桃胶每一个拿出来检查一下有没有杂质,如果有就用剪刀剪掉,处理好的桃胶放入炖锅中,倒入没过桃胶的清水,但是不要倒太多的清水,因为待会儿还要倒入牛奶呢,刚好没过即可。盖上盖子大约煮40分钟左右就可以啦。
煮好的桃胶里倒入牛奶和冰糖,再煮15分钟左右就可以啦!
可以盛碗啦,喜欢热的这时候就可以吃啦!很美味哦。
喜欢凉的就等温了之后放冰箱冷藏2个小时左右,然后切些自己喜欢的水果放到里面,也很美味哦。