素菜系列之---清炒两丝

作者： 半斤八两的小厨师

莴苣对高血压，心脏病患者极为有益，还能防止血管硬化。

用料

• 莴苣 1根
• 胡萝卜 1根
• 干辣椒 3个
• 生抽 1勺
• 醋 3勺
• 盐 少许

素菜系列之---清炒两丝的做法步骤

步骤 1

首先，莴苣，胡萝卜切丝，干辣椒切断，备用。

步骤 2

起油烧锅，油温7成下入干辣椒，炸出香味，倒入切好的两丝（要大火），大火翻炒，炒至断生，加入少许生抽，翻炒均匀，加入醋炒匀，加盐，稍微放一点糖提提味，在不断翻炒至两丝表面挂上色后，出锅，超级素菜完成

步骤 3

喜欢的朋友，做一做试试吧，按时吃饭。

素菜系列之---清炒两丝的小贴士

这道菜非常简单，而且不油腻！！！

菜谱创建时间：2019-05-09 21:56:23