「三黄」米糊（非常适合宝宝和需要吃流食的人）

作者： 澄记厨房

会做这个米糊是因为打了瘦脸针，医生建议我这一两天尽量吃流食，于是就有了这个米糊。再配上蒸蛋和蔬果汁，吃流食也能营养均衡哟！ 不一定三种食材都要加，家里有什么就可以加什么。为了颜色统一我加的都是黄色的。 米糊凉吃更好吃，还可以把山东煎饼泡在里面吃也很好吃的。

用料

• 南瓜 80克
• 玉米 三分之一根
• 红薯 60克
• 大米 80克
• 糖/代糖 适量克
• 水 2~3碗

「三黄」米糊（非常适合宝宝和需要吃流食的人）的做法步骤

步骤 1

食材处理好，大米洗干净，加水，浸泡一夜（为了破壁机的寿命着想）

步骤 2

破壁机破壁，尽量打久一点会比较细腻，破壁机不能长时间工作，可以打一会停一会再大。不要用破壁机的米糊功能！淀粉太多会粘底，会糊。

步骤 3

把米糊大火煮开然后小火煮20min

步骤 4

加入适量的糖调味（我加的是代糖），加糖的量一定要试过再加，因为红薯本身就甜，容易把握不好这个量。

步骤 5

还可以加蔓越莓碎提味，蔓越莓要随吃随加，泡久了米糊会发酸。也可以不加直接吃。米糊放凉更好吃。

「三黄」米糊（非常适合宝宝和需要吃流食的人）的小贴士

这个食材比例可以随意，根据个人喜好。 喜欢浓一下，水就加少一点，喜欢。

菜谱创建时间：2019-05-09 21:12:55