烤箱版葱油纸包鸡

作者： Echo狐

用料

• 料酒 2大勺
• 盐 2勺
• 鸡腿肉 500克
• 香葱 2棵
• 大葱 半棵
• 黑胡椒 适量
• 姜 5到6片

烤箱版葱油纸包鸡的做法步骤

步骤 1

鸡腿肉洗净，放香葱，多放一点，放5到6片姜。放两大勺料酒，两小勺盐，适量黑胡椒粉，一丢丢白砂糖，拌匀腌制半个小时。

步骤 2

姜剁碎弄成姜末，我家没有锉子，尽量用工具弄成姜泥。

步骤 3

另外准备香葱和大葱，锅内放油，小火，将葱煸至干扁，然后挑出扔掉，热油倒入事先弄好的姜泥中。

步骤 4

就是这个样子的。

步骤 5

将腌制好的鸡肉放入锡纸中，烤箱180度烤40到50分钟即可。

步骤 6

拿出来是这个样子的

步骤 7

把刚才调好的姜油倒进去就可以了。味道超级好。

菜谱创建时间：2019-05-09 19:32:36