辣味小龙虾

作者： 陈大同

自制卫生新鲜小龙虾

用料

• 小龙虾 2斤
• 盐 少许
• 生抽 3勺
• 料酒 2勺
• 醋 2勺
• 生姜 4片
• 辣椒 4干

辣味小龙虾的做法步骤

步骤 1

将龙虾放在盐水中洗净，用剪刀将虾钳去除，用刷子刷干净，在减去虾枪、剔去虾肠

步骤 2

生姜辣椒切段放入锅中煸炒，放入油适量，虾沥干后放入锅中，煸炒至发红放入料酒、醋和生抽，炒至颜色都变红后加入少量开水焖煮3分钟，出锅即可

步骤 3

小龙虾整只剥好后蘸卤汁很美味

菜谱创建时间：2019-05-09 17:57:55