营养！非常鲜香的宝宝手擀面

作者： 嘉艺嘉琪妈

葱油的香味搭配鲜虾的鲜味，只加盐调味已经鲜的掉眉毛了 希望喜欢

用料

• 胡萝卜西红柿面粉 70
• 蛋液 40克
• 基围虾 4只
• 小葱 少许
• 菠菜 少许
• 盐 少许

营养！非常鲜香的宝宝手擀面的做法步骤

步骤 1

1，准备面粉与蛋液混合后，揉成光滑的面团，（不用加水哦，全部用蛋液，做出来的面很筋道，做手擀面的面团 一般揉的都要比做馒头的软一些）盖上保鲜膜静置10分钟醒面

步骤 2

2，准备基围虾，洗净后前后的虾线都要剔除，切成小块，用几片姜腌制15分钟去腥

步骤 3

3，小葱切段，适量的菠菜提前焯水后，切成末待用

步骤 4

4，把面团擀成薄面皮，两面撒上干面粉，折叠起来，切成自己想要的宽度后，下锅煮熟待用

步骤 5

5，锅中放油，加入小葱爆香，至图片状态，将小葱捞出后，放入虾仁煸炒至变色，加入煮好的面，菠菜后，翻炒几下，加入适量盐调味即可

步骤 6

今天的早餐

步骤 7

😋

营养！非常鲜香的宝宝手擀面的小贴士

划重点：面团要揉的比做馒头软一点哦，纯蛋液揉面非常劲道，因为添加了盐调味，适合一岁+的宝宝哦

菜谱创建时间：2019-05-09 16:49:51