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素炒莴苣
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作者:
虞_美人
夏天快到啦!吃点素菜吧……
用料
莴笋
一根
白蘑菇
几个
清水油面筋
几个
蒜头
二瓣
油盐鸡精
适量
素炒莴苣的做法步骤
步骤 1
油锅烧热放蒜片爆香后倒入莴苣片蘑菇片翻炒。
步骤 2
片刻后加适量盐翻炒,加入撕碎的油面筋加少许水煮片刻。
步骤 3
出锅前放适量鸡精拌匀即可装盘。
素炒莴苣的小贴士
喜欢脆脆口感的莴苣可以切片后撒盐腌一会儿,煮的时间短一点即可。
菜谱创建时间:2019-05-09 16:09:57
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