素炒莴苣

作者： 虞_美人

夏天快到啦！吃点素菜吧……

用料

• 莴笋 一根
• 白蘑菇 几个
• 清水油面筋 几个
• 蒜头 二瓣
• 油盐鸡精 适量

素炒莴苣的做法步骤

步骤 1

油锅烧热放蒜片爆香后倒入莴苣片蘑菇片翻炒。

步骤 2

片刻后加适量盐翻炒，加入撕碎的油面筋加少许水煮片刻。

步骤 3

出锅前放适量鸡精拌匀即可装盘。

素炒莴苣的小贴士

喜欢脆脆口感的莴苣可以切片后撒盐腌一会儿，煮的时间短一点即可。

菜谱创建时间：2019-05-09 16:09:57