超简单又超好吃的疙瘩汤

作者： 回龙观狗子

一次就成

用料

• 鸡蛋 1个
• 西红柿 1个
• 面粉 200克
• 小油菜 3棵

超简单又超好吃的疙瘩汤的做法步骤

步骤 1

原材料如图：西红柿去皮切成丁、鸡蛋放盐打匀、小油菜切碎（可以选择任何喜欢的绿叶菜）、面粉若干（根据人数 饭量定）

步骤 2

做疙瘩，图片下次补上，先口述过程：水一定要小！！最好是一滴一滴那种！！我用的是净水器的那种龙头，可以弄出一滴一滴效果。滴两滴水就开始搅合，边滴变搅，就不会出现大疙瘩了。

步骤 3

架锅放油、油热放西红柿，开始翻炒。等西红柿出汁之后，放入生抽、糖、蕃茄酱，再次翻炒均匀

步骤 4

加水，水的量也是看饭量而定。早上着急的话，可直接加热水。待水开之后，放入疙瘩，边放边搅和。然后放入青菜，出锅前撒上鸡蛋。喜欢香油的同学，可以在关火前滴几滴进去。

步骤 5

美味搞定

超简单又超好吃的疙瘩汤的小贴士

西红柿可以在热水里滚一下去皮，如果不好去，可以在顶部开个十字口，再用热水就很好处理了

菜谱创建时间：2019-05-09 15:33:34