青椒胡萝卜炒海鲜菇/蟹味菇 快手素菜

作者： ARiS

用料

• 蟹味菇 一小袋
• 胡萝卜 1根
• 青椒 半个
• 姜 小块
• 蒜 3瓣
• 菜籽油 3汤匙
• 李锦记蒸鱼豉油 3汤匙
• 白砂糖 半茶匙
• 盐 半茶匙

青椒胡萝卜炒海鲜菇/蟹味菇 快手素菜的做法步骤

步骤 1

蟹味菇去根，洗净，放入沸水中，焯熟后沥干水，备用。

步骤 2

将去皮切好的姜片和拍好的蒜瓣入不粘锅，加菜籽油，中大火爆香后，加入胡萝卜片和蟹味菇，翻炒至胡萝卜变软，加蒸鱼豉油，青椒丁，继续翻炒至出清香，加糖和盐，关火。

步骤 3

翻炒均匀，盛出即可。

菜谱创建时间：2019-05-09 14:54:06