番茄鸡肉丸子汤

作者： 小兰朋友

为了宝宝我也是各种操心，奶水不好，奶粉不吃，没办法只能想着法的把食物多样化，希望宝宝能多吃几口，哈哈！

用料

• 番茄 半个
• 新鲜鸡胸肉 100g
• 面粉 适量
• 橄榄油 半勺
• 水 适量

番茄鸡肉丸子汤的做法步骤

步骤 1

新鲜鸡胸肉剁成泥，因为是宝宝吃，所以没有加葱姜。

步骤 2

肉泥加入橄榄油小半勺，适量面粉和水，搅拌上劲

步骤 3

装入裱花袋，底部剪个小洞，方便挤出

步骤 4

把水烧开然后熄火，把裱花袋里的鸡肉泥挤到小勺子上，把勺子放到热水里，丸子就成型了，可以多弄些在热水里，然后把水再次烧开一会，丸子捞出就行了（注意不需要煮太久，鸡肉熟的快，丸子最好不要太大哦）

步骤 5

番茄去皮后放入料理机打碎（或是用刀切小块也行）

步骤 6

另拿一奶锅烧水，水开后放入番茄，后放入鸡肉丸煮5分钟，起锅前滴几滴香油（也可不放），酸酸甜甜的番茄鸡肉丸就成了（鸡肉没放调料，本味有点甜哈，不要问我咋知道的，因为没忍住吃了😄）！

番茄鸡肉丸子汤的小贴士

挤丸子的时候有点黏，要借助工具，就是勺子啦，硅胶或是不锈钢勺子都行，怎么方便怎么来吧（要有耐心哈）。这道辅食适合一岁以上的宝宝吃，丸子尽量小小的哦！一口一个停不下来……

菜谱创建时间：2019-05-09 13:13:47