自制辣椒油,里面放盐,生抽老抽,糖一勺,再放一勺醋,调制一碗辣椒油
把莲藕削皮,放凉水锅里煮6分钟
捞出晾凉
切片
切点蒜末、香菜、小香葱
装大碗里,大算凉拌
把那碗调制的辣椒油放在大碗里,凉拌均匀
火辣辣的凉拌藕片
装盘,特别美味