杏鲍菇扣西兰花

作者： 年年有大福喵

用料

• 西兰花 1朵
• 杏鲍菇 1个
• 白糖 1小勺
• 盐 1勺
• 蚝油 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1小勺

杏鲍菇扣西兰花的做法步骤

步骤 1

西兰花掰好，洗干净，切蒜，起锅烧油，炒香蒜末，放入西兰花，翻滚吧！倒入半碗生命的源泉，放入少量盐、生抽、蚝油，开始大火收汁！

步骤 2

杏鲍菇洗干净切片，备用！

步骤 3

西兰花装盘！

步骤 4

炒杏鲍菇，放入蚝油、少量白糖、生抽、老抽，放入少许水淀粉，收汁！

步骤 5

扣到西兰花上，上菜。

杏鲍菇扣西兰花的小贴士

水别太大，不然容易像我一样，盘底汤汁多了……

菜谱创建时间：2019-05-09 12:37:22