美善品椰蓉面包

作者： 美善品杨娃娃

用料

• 高筋面粉 300克
• 细砂糖 30克
• 牛奶 175克(加鸡蛋共230克)
• 鸡蛋 1个
• 盐 3克
• 黄油 30克
• 椰蓉馅材料:
• 椰蓉 100克
• 黄油 50克
• 糖 50克
• 鸡蛋液 50克
• 鸡蛋液. 20克 (刷表面用)

美善品椰蓉面包的做法步骤

步骤 1

牛奶，鸡蛋，酵母，糖，面粉放一起，30秒1至3渐速混合，2分钟揉面模式。然后放酵母和黄油5分钟揉面模式

步骤 2

放碗里，上面包保鲜膜，温暖处醒发至2倍大

步骤 3

拿出来平均分12份，盖上保鲜膜醒10分钟

步骤 4

椰蓉，黄油，糖，鸡蛋液放一起，30秒速度2混合

步骤 5

倒出，放碗里

步骤 6

椰蓉馅放里面，包起来，皱褶朝上

步骤 7

擀成鸭舌

步骤 8

竖着对折

步骤 9

再对折，切一刀，上面不要切断

步骤 10

稍微翻一点就成爱心了

步骤 11

放温暖处醒发30分钟(我是放烤箱，里面放一碗温水)

步骤 12

烤箱预热170度，然后刷蛋液

步骤 13

170度烤18分钟左右(具体看自家烤箱脾气，我家的18分钟不到)，最后几分钟看牢，如果颜色有点深，上面放张锡纸

步骤 14

刚出炉的椰蓉面包很香

步骤 15

需要小美锅的可以联系我

菜谱创建时间：2019-05-09 09:07:08