食材准备好
将意粉煮至自己觉得快时候吃的程度。 TIP:必须是还未达到自己想要的软度就提前关火哦,因为待会还要焗的,不可以太软。
将意粉捞起过冷水。 TIP:不可以一直泡在冷水里哦。
锅里热油炒至洋葱稍微变软。
加入虾仁翻炒两下。
将食材放至一边,把黄油下锅融化后翻炒食材两下。
倒入一瓶鲜奶。
煮沸后将意粉加入,焗至汁不多时就可以。
最后把西红柿放入翻炒两下即可。 TIP:不要将西红柿炒太久,西红柿主要用于解腻,需要一整块。
装盘,搞定,趁热吃吧!
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西红柿是解腻的神器,让这道菜吃起来非常香又不会太腻。