蜜汁叉烧肉

作者： 何先生啦啦

用料

• 酱油 1勺
• 李锦记叉烧酱 1勺～2勺
• 蚝油 1勺～2勺（与叉烧酱1:1）
• 蜂蜜 1勺
• 猪颈肉 一斤

蜜汁叉烧肉的做法步骤

步骤 1

猪颈肉洗干净在表面划几刀方便入味

步骤 2

上述材料全部混合倒入猪颈肉抹匀，放入冰箱保鲜层24小时入味

步骤 3

第二天，取出猪颈肉，烤箱预热200度上下火，热风循环。

步骤 4

锡纸铺在烤盘上，猪颈肉平铺好放入烤箱10分钟后取出，把腌制的汁液刷上表面后再刷一层蜂蜜，再次放入烤箱20分钟。

步骤 5

20分钟后，再次取出，把叉烧肉翻面，再次刷上汁液和蜂蜜，放入烤20-30分钟即可。

菜谱创建时间：2019-05-08 23:07:53