生花甲在沸水里煮5-8分钟至全张开(放两片生姜)
沥水,留下点水后面煮面备用
锅中倒入香油,花甲,撒上蒜,依次加入生抽、老抽、醋、糖、蚝油。翻炒几下
加备用的花甲水以及金针菇,煮大约10-15分钟
加入面条,煮五分钟,出锅。