锅里放水先煮。
把肉切片,娃娃菜切断。
粉皮用开水过一下(个人习惯,可以忽略)
锅里水开后,先倒入肉和娃娃菜,煮5分钟,调味,到适量的盐,加一点点油。最后倒入已经过了水的粉皮,煮半分钟,关火,就可以了。
如果喜欢沾酱料,就简单拍点蒜+酱油+热油,超级好吃。