不用揉面的发面葱花肉松饼

作者： 百合的墨村小厨房

晚饭后 ，小帅哥说又饿了， 要找点心吃。 想起昨天做的鸡蛋卷饼，当时用的是冷冻的印度饼，感觉挺多油的，改良改良吧，我让小帅哥等一会 ，发了面，摊了饼，应小帅哥的要求，又加了鸡蛋，哈哈，闻起来真香啊，煎好了饼，放上生菜，肉松，卷紧，切开，家里的另外两个帅哥也闻着香味来了，一下子就光盘了，看着家人们吃的香，感觉好棒哦😊

用料

• 食材:
• 中筋面粉 一杯
• 葱花 一根
• 鸡蛋 两个
• 发粉 一茶勺
• 生菜 肉松 适量

不用揉面的发面葱花肉松饼的做法步骤

步骤 1

温水+一茶勺糖+一茶勺发粉混合发酵后，加一杯面粉+水用筷子搅拌，成面糊状。

步骤 2

面糊发到两倍大

步骤 3

加入葱花，平底不沾锅放少许油，倒入面糊，摊成薄饼

步骤 4

鸡蛋打散，倒在面饼上，煎熟，在摊好的面饼上放上生菜和肉松。

步骤 5

卷紧后切开即可

不用揉面的发面葱花肉松饼的小贴士

这款发面葱花饼适合不会发面的人，快捷简单，只用筷子搅拌，不会把面粉弄的到处都是。 里面的食材可以根据自己的口味调整，可以放卤牛肉，培根，香肠，红肠等。 在摊好的面饼上为了增加口感，可以放些海鲜酱，烧烤酱或辣酱。

菜谱创建时间：2019-05-08 20:05:26