菠菜炒鸡蛋

作者： 彤食记

这个季节本地菜都下来了，特别的嫩！

用料

• 菠菜 1把
• 鸡蛋 3个
• 盐 适量
• 鸡精 适量

菠菜炒鸡蛋的做法步骤

步骤 1

特别简单的一道快手菜，菠菜有粗纤维，很适合老人孩子和想减肥的人群。 菠菜摘洗干净切寸断儿，控干水份备用。鸡蛋炒半熟盛出来备用，热锅烧油下葱花，炒出香味下菠菜段儿翻炒，放鸡蛋，盐，鸡精，炒熟出锅。

菠菜炒鸡蛋的小贴士

菠菜加盐爱出汤，所以一定控干水份。

菜谱创建时间：2019-05-08 19:31:46