洋葱尖椒炒香肠

作者： 喜欢睡觉的风

昨天做百香果柠檬泡椒凤爪，剩了些材料：半个洋葱，几个尖椒，做什么呢？放一起炒炒吧😂😂😂

用料

• 洋葱 半个
• 尖椒 6个
• 草鸡蛋 2个
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 香肠 半根

洋葱尖椒炒香肠的做法步骤

步骤 1

剩下的食材，一起处理了。

步骤 2

自制香肠斜刀切片

步骤 3

洋葱切块尖椒切段

步骤 4

1.鸡蛋入锅炒熟盛出。 2.香肠入油锅小火翻炒（油要少，香肠有油） 3.香肠翻炒至变色，加入洋葱翻炒一分钟。 4.再加入尖椒翻炒一会儿，加少许水焖一小会儿。 5.然后加鸡蛋翻炒两三下，加入少许蚝油和盐，今天我不小心倒多了蚝油，就没放盐。 6.翻炒两下，美味的菜菜就出锅啦，虽然是剩下的食材做的，但是超级美味，意想不到的下饭。

菜谱创建时间：2019-05-08 19:15:28