1⃣️腌肉末:淀粉一勺,盐少许,白糖半勺,生抽一勺,蒜末多点,蒜分两份,(一半蒜末,一半切片)抓匀放好,煮面。 2⃣️ 煮面:十分钟,煮好捞出备用。 3⃣️西红柿去皮,切丁,切蒜片。 4⃣️起锅热油,放蒜片,放入肉末一分钟后加入西红柿丁搅拌匀,加入100毫升水左右,矿泉水五分之一,搅匀大火煮开放少许盐。 5⃣️放入煮好的面,加入一勺黑胡椒酱,少许的胡椒粉,不停搅拌收汁就可以出锅啦。