如图准备好材料。土豆切薄片,用水泡一下,去淀粉。控干水。
平底锅刷油,放入土豆片。
中火 煎至两面金黄
有泡泡的状态
第一锅 撒上料 还有葱花
出锅啦
土豆片不要太厚 注意控干水 煎至两面金黄 控制不好火的话就用小火 要有耐心