青椒比肉还好吃的青椒肉丝

作者： 我是Ki啊

用料

• 青椒 七两
• 绿枫叶猪后腿 四两
• 生抽 适量
• 盐 适量
• 清水 适量
• 油 适量
• 淀粉 适量

青椒比肉还好吃的青椒肉丝的做法步骤

步骤 1

青椒跟肉都洗净切丝。

步骤 2

肉丝里给生抽，淀粉，搅拌均匀，腌制20分钟以上。

步骤 3

热锅下青椒炒，点一点水，炒至水干青椒变软，青椒盛出（喜欢吃软的就多炒一下）。

步骤 4

热锅热油（锅烧辣），下肉丝翻炒，大火炒一分钟，关火继续炒一两分钟。

步骤 5

下青椒，生抽，盐，点一点清水，大火翻炒至水干，关火，出锅。

菜谱创建时间：2019-05-08 16:34:56