取出蛋黄~
加入牛奶,糖和淡奶油~
将所有材料拌匀~
反复过筛3次~(这是蛋挞美味的关键)
用勺子将挞水放进蛋挞皮里,8~9分满都可以,按照个人喜好即可~
烤箱200℃ 30分钟~最后几分钟注意上色情况,以免烤焦~
💗这个方子的量是9个普通大小蛋挞,如果加入水果或者干果则可以得到更多蛋挞哦~ 💗淡奶油的品牌不限,因为无需打发~