蒜蓉粉丝虾

作者： 周小么么么

用料

• 虾 11只
• 蒜头 2整个
• 葱花 若干
• 料酒 1勺
• 味极鲜 1勺
• 李锦记红烧汁 1勺

蒜蓉粉丝虾的做法步骤

步骤 1

粉丝冷水泡半个小时，如果温水只要泡15分钟，

步骤 2

泡好的粉丝滤干水，平铺在盘子里，虾头虾须虾足剪掉去虾线，清洗干净，放在粉丝上面摆好盘，上锅蒸10分钟，

步骤 3

2个整个的蒜头剥好，用压蒜器压成蒜蓉，加入一勺料酒，一勺味极鲜，一勺李锦记红烧汁搅拌均匀，

步骤 4

把蒜蓉酱铺在摆好的虾面上，上锅蒸10分钟，

步骤 5

撒上葱花，浇上热油就OK啦😋

蒜蓉粉丝虾的小贴士

蒜蓉我觉得用夹蒜器夹碎做出来的蒜蓉酱更香一些，某宝有卖20块一个不锈钢的。

菜谱创建时间：2019-05-08 14:51:11