干贝冬瓜汤

作者： 周小么么么

用料

• 干贝 一把
• 冬瓜 一圈
• 葱花 若干
• 姜丝 若干
• 料酒 1勺
• 鱼露 3勺
• 蘑菇精 1勺

干贝冬瓜汤的做法步骤

步骤 1

干贝冲洗干净泡半个小时，

步骤 2

冬瓜切成1厘米左右的小丁，

步骤 3

干贝泡半小时后用手撕成小块，

步骤 4

锅里加入冬瓜，干贝（泡干贝的水），姜丝，再加入一碗水，盖上锅盖煮开，

步骤 5

加一勺料酒，

步骤 6

加3勺鱼露，

步骤 7

加入一把葱花，

步骤 8

清淡鲜美的干贝冬瓜汤😋

干贝冬瓜汤的小贴士

汤一定不要太多，要不然干贝的鲜味就冲没了😬

菜谱创建时间：2019-05-08 14:10:30