阳江传统粽子

作者： 紫灵之缘

妈妈的味道

用料

• 粽叶 每只粽子四张
• 糯米 1500克
• 五花肉 700克
• 腊肠 3条
• 绿豆（去皮绿豆） 适量
• 咸鸭蛋黄 每只粽子里面包半个
• 虾仁 每只粽子里包3个
• 蒜 2瓣
• 五香粉 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 味精 适量
• 草绳（绳子） 适量

阳江传统粽子的做法步骤

步骤 1

把所有材料准备好（这步忘记拍照了）

步骤 2

糯米淘洗干净，里面加入适量盐和油腌30分钟，猪肉切块，加适量盐、油、味精、五香粉、蒜腌20分钟

步骤 3

包的时候忘记拍照了，我这个份量包18条粽子

步骤 4

高压锅大火煮两个小时，中途把上面与下面的粽子换一下位置

步骤 5

是不是美美哒

步骤 6

味道超赞（原谅我拍照技术不行）

阳江传统粽子的小贴士

包的时候边角一定要包结实了，不然煮熟后会爆开，那样就不美观了

菜谱创建时间：2019-05-08 13:18:58