首先我们准备好所有食材
太阳谷蒸烤鸡胸肉放入烤盘
小番茄和手指胡萝卜洗净
一起放入烤盘
放入烤箱
180°
8分钟
这期间我们把秋葵去蒂洗净
玉米笋剥去外衣,洗净
锅内煮适量清水
我的鹌鹑蛋是之前煮熟之后放入速冻的,需要的时候取出几个就行
水开之后放入秋葵和玉米笋
鸡胸肉和小番茄,胡萝卜烤好了,取出,晾凉一下
2分钟后夹出秋葵
玉米笋继续煮2分钟之后也夹出
放入鹌鹑蛋煮30秒
捞出
秋葵切碎,放入沙拉碗
玉米笋切碎
手指胡萝卜切碎
小番茄切碎
鹌鹑蛋对半切开
鸡胸肉切丁
加适量橄榄油,再加一丢丢细盐
搅拌均匀,即可
健康美味
成品图
没有手指胡萝卜也可用普通胡萝卜替代! 手指胡萝卜和小番茄烤一下更好吃!