玉米面糊糊（棒子面糊糊）

作者： 风清扬cdm

和妈妈去外地的姨妈家，早上姨妈端上来一大锅热腾腾香喷喷的棒子面糊糊，妈妈一边喝糊糊一边啃馒头，直呼中国胃大满足！

用料

• 玉米面 100克
• 泡玉米面水 200ml（克）
• 煮玉米面水 700-800ml（克）

玉米面糊糊（棒子面糊糊）的做法步骤

步骤 1

粗细玉米面都可以，我用的是粗粉

步骤 2

100克玉米面加200克水，浸泡一会儿，粗粉多泡一会儿，我是晚上泡早上煮的

步骤 3

锅里加半锅水，这个量可以根据自己喜好加，喜欢稠的少加点水，喜欢稀的多加点水

步骤 4

倒入玉米面浆

步骤 5

中小火煮，边煮边搅拌，直至开始粘稠，然后关火

步骤 6

这个程度就可以啦，凉一些后会更粘稠些

步骤 7

盖上盖子焖一下

步骤 8

上桌吃早饭啦！

菜谱创建时间：2019-05-08 08:50:34