鲜香生菜鸡蛋燕麦粥

作者： 小洋葱我本人

因为想吃咸口味的燕麦粥，但是下厨房里好像没看到什么比较快手的做法，所以突发奇想才有了这个想法。事实证明很好吃~~

用料

• 燕麦片1人份 35g
• 生菜 适量
• 鸡蛋 1只
• 鸡精 1勺
• 盐 1勺

鲜香生菜鸡蛋燕麦粥的做法步骤

步骤 1

第一步，生菜切丝(我是切丝的，为了口感更细腻，你想不切或者freestyle都可以~~)

步骤 2

第二步，把35g燕麦片，生菜丝全部倒入煮锅中，什么锅都可以，只要可以煮东西，类似不粘的奶锅那种！

步骤 3

第三步，打入一个生鸡蛋，我喜欢蛋花和蛋丝的口感，所以就搅散了~~你不搅也可以哦，不过没试过不知道会不会影响口感，我混在一起为了有鸡蛋的香味。

步骤 4

最后加入你平时炒菜量的一勺盐，再加一勺鸡精，等燕麦片充分融合这些食材，泡涨开来，就可以出锅啦！！因为我不喜欢生抽一放就破坏了整个食物的味道，会导致全部都是生抽味~~所以用盐，还有最重要鸡精，提鲜百分百，美味的蔬菜粥啊~~

鲜香生菜鸡蛋燕麦粥的小贴士

没什么细节，太简单了！！讲一下感觉吧。生菜代替了青菜，燕麦粥代替了大米粥，关键是做起来快~鸡蛋丝增添了口感，以后可以加点火腿丝，肉丝之类的，会更加好吃(舔嘴唇~~哈哈)

菜谱创建时间：2019-05-08 07:58:51