16L烤箱菜谱

作者： 会仰泳的鱼513

新入的小烤箱，在外地用，可以满足我喜欢烘焙的喜好。烤盘尺寸20.5*25，烤网尺寸22.5*27.5，很多喜欢的菜谱觉得做的好的放这里记录。因为条件不允许，我用的食材都是比较容易得到的，常温的，没有冰箱，所以黄油都变成了食用油，柠檬汁都变成了白醋。 用天然气小姐姐的方子镇菜谱。哈哈。

用料

• 材料量 记录在做法上

16L烤箱菜谱的做法步骤

步骤 1

烤箱图

步骤 2

方子出自天然气小姐姐，我这里只是记录适用我烤箱的量，免得每次都计算。 4个蛋黄（70g），3个蛋白（115g），玉米油33g，低粉43g，牛奶43g，盐一小撮，糖32g，白醋适量。 沙拉酱：丘比特甜味沙拉酱40g，雀巢炼乳20g，混合均匀。 肉松适量。 这个沙拉酱很喜欢。自己实验的。 160度上下火中层35分钟。 天然气小姐姐的方子没有失望过，强烈推荐，超级好的毛巾面。

步骤 3

肉松面包 是_烦老师的方子，我按照他的1/3做的，感觉还可以加面，可以做到1/2的量，我记录1/2的量。适合我的烤箱，纸膜放5个。 汤种：高筋面粉8g，水38g。面团材料：高粉94g，低粉43g，酵母2g，盐2g，糖15g，奶粉6g，鸡蛋29g，水26g，汤种36g，玉米油17g。 馅料：肉松55g，青葱花9g，芝麻5g，盐1g，沙拉酱15g。 我当时沙拉酱又放了点，这个克数有点干，盐感觉可以不放，有点咸。沙拉酱丘比特甜味，肉松黑旗原味。 表面刷鸡蛋液，撒芝麻。180度35分钟。 这个方子超级好用，手揉也很舒服。因为加了汤种，口感很好。强烈推荐。

步骤 4

沙拉酱火腿肠面包

步骤 5

猪油小妹的肉松美乃滋面包

16L烤箱菜谱的小贴士

因为我在外地，没有冰箱，我的黄油都换成了玉米油。有条件的宝宝们注意用黄油。这些面包的方子都是手揉的，我会给出推荐。

菜谱创建时间：2019-05-08 00:11:57