糖醋带鱼

作者： 小幺厨房

用料

• 带鱼 600g
• 砂糖，白醋，盐，蚝油，酱油，白胡椒粉

糖醋带鱼的做法步骤

步骤 1

🍁腌鱼🍁 带鱼切段把内脏清洗干净 如果怕腥把银色的鳞给洗掉 放一勺盐（如果重口就多放半勺） 半勺白胡椒粉拌匀腌制1小时

步骤 2

🍁酱汁&煎鱼🍁 碗里放2茶匙白砂糖，1茶匙酱油，1茶匙蚝油，1茶匙白醋，加小半碗水拌匀 腌好的鱼放两勺淀粉拌匀 平底锅热锅凉油中大火（火小容易烂） 放鱼煎至金黄转小火翻面 再转中大火继续煎另一面 鱼煎好直接把酱汁倒进去中大火收汁

菜谱创建时间：2019-05-07 21:25:42