白贝萝卜海鱼煲

作者： CTiffany

这道煲仔菜，汤汁比较鲜甜，既是汤又是菜。

用料

• 海鱼 1条
• 萝卜 半根
• 白贝 半斤
• 姜 几片
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 水 适量

白贝萝卜海鱼煲的做法步骤

步骤 1

萝卜切块用油翻炒，然后加入水，建议两碗，煮开后转入砂锅。

步骤 2

鱼用盐腌五分钟，然后用油煎，注意不要煎太久，仅仅煎至两面有点微焦。

步骤 3

然后把鱼放到砂锅里煮十分钟

步骤 4

最后把白贝被放到煲里煮至开壳熟透，调味后撒点胡椒粉就可以了。

菜谱创建时间：2019-05-07 21:15:29