番茄豆腐鸡蛋汤

作者： 喜欢做饭的周周

家里还剩几颗青菜，两个番茄，一点豆腐～就做了这个汤啦！简单快速还好喝🥗

用料

• 西红柿 2个
• 鸡蛋 1个
• 青菜 3颗
• 豆腐 300g

番茄豆腐鸡蛋汤的做法步骤

步骤 1

小葱，蒜切末备用，豆腐，番茄切小块～青菜切小段

步骤 2

锅热放油，放小葱，蒜下锅爆香，先放番茄，翻炒，炒成糊状～

步骤 3

再放入青菜继续翻炒

步骤 4

加入开水，放入豆腐，然后打入鸡蛋，也可以放入少许淀粉水～

步骤 5

盛到碗里～再滴上少许小磨油，配上小紫薯～晚餐解决啦！

菜谱创建时间：2019-05-07 20:06:10