里脊肉剁馅,加适量料酒,姜片5min去腥
腌肉期间 豆腐碾碎(我惯用勺子碾碎),葱段切碎,蒸锅加水烧开
豆腐、肉、蛋白、葱、混合后顺时针搅拌.(姜片弃用)
依次加入淀粉、香油 继续搅拌至均匀(加盐的宝宝可以放适量生抽,或宝宝酱油)
手掌沾水滚丸子啦~~码入盘中~~~
水开上锅蒸15min 后关火焖5min 出锅~
可以撒上小葱花哟
这次没有好好拍照~下次注意😁 本菜谱适合周岁及以上宝宝哟~希望能给需要的宝妈带来一点点帮助~谢谢大家支持~么么哒~