懒人酸汤面

作者： J_小晓

周末懒得出门，翻翻冰箱用剩下的食材凑碗面。

用料

• 面条 1份
• 陈醋 2勺
• 小葱 1根
• 盐 适量
• 姜 2片
• 芝麻 少许
• 花椒 10粒
• 辣椒 1只
• 蒜 1瓣
• 熏烤肉 6片
• 酱油 半勺
• 黄瓜 1/3根

懒人酸汤面的做法步骤

步骤 1

蒜、辣椒、小葱切碎，姜、黄瓜切丝，熏肉切片。

步骤 2

姜蒜小葱辣椒花椒放入碗中，辣椒放上面，撒一点芝麻。热锅油烧热冒烟后浇上，可以听到滋滋的声音。

步骤 3

过油后加入一勺醋和半勺酱油，少许盐

步骤 4

挂面依个人适量

步骤 5

煮好面的面汤到入碗中适量，捞出面条，黄瓜丝和熏肉放入碗中。

懒人酸汤面的小贴士

辣椒建议换成辣椒粉，面条换成细面。 汤多一点，放点青菜更好。

菜谱创建时间：2019-05-07 19:41:22