浴豆腐

作者： chairy1006

五月的杭州，天气让人咋舌，一会儿露腰，一会儿裹貂，昨天想好吃小葱拌豆腐，今天只好临时应变。 老家话叫“浴”豆腐，爸爸的拿手菜，甚是想念。菜鸟我第一次做，老爸隔着☎️指点，还没动手做，却早已感觉唇齿留香。 所谓的“浴”豆腐，我的理解就是豆腐在汤汁里洗了个澡，平淡无奇的豆腐瞬间裹上了你想要的味道，简单！方便！快手！ 豆腐是盐卤豆腐，俗称老豆腐

用料

• 盐卤豆腐 1块
• 葱姜蒜碎 适量
• 生抽、糖、老抽 适量

浴豆腐的做法步骤

步骤 1

碎、碎、碎😊

步骤 2

用油爆香葱姜蒜，加适量水，生抽，老抽（少许），白沙糖，盐调味，调到自己满意为止，哈哈😄。煮开。

步骤 3

加入豆腐，炖煮，抽干汤汁入味，无需勾芡。

步骤 4

美味无敌的豆腐出锅！撒上葱花。

菜谱创建时间：2019-05-07 19:07:39