黄金蔬菜小饼

作者： 周小桐-6

周小桐对于各种食材做的小饼，都爱不释口，鸡蛋也是周小桐每天爱吃的，所以鸡蛋会经常做小饼用，今天做的黄金蔬菜小饼，有蛋有菜，哈哈，真心不害怕周小桐营养不达标。

用料

• 食材: 鸡蛋 一颗
• 西蓝花 三小朵
• 胡萝卜 小半根
• 面粉 20克

黄金蔬菜小饼的做法步骤

步骤 1

先把胡萝卜，西蓝花绰水，煮熟，切碎备用。

步骤 2

把鸡蛋打散，放入提前备好的蔬菜粒，加入大概20克的面粉，这个量比较随意些，搅拌至无颗粒。

步骤 3

这是搅拌好后的稀稠度，然后不粘锅上刷一层葵花籽油，这里我用的是煎蛋锅，也可以用不粘锅，用家用勺子舀一勺固定一个点滴下去，就成圆的了，待表面起泡泡，就可以翻面了，多翻两下就可以出锅了，注意火候，小小火即可。

步骤 4

这就是做好的实物

步骤 5

黄金蔬菜小饼配上自制花生酱完美，周小桐一口下去营养满满

黄金蔬菜小饼的小贴士

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菜谱创建时间：2019-05-07 14:41:47