海带丝洗净放入碗中,加入生抽和水,放入微波炉中,高火7分钟。
取出加盐、糖、蒜泥、醋、香油,拌匀即可。热吃不太好吃,放入冰箱冷藏后更好吃。也可加些切碎泡椒或小米辣。
高火7分钟的海带有点偏软了,不喜欢太软口感的可酌情减少加热时间。