玉米桃酥饼

作者： 恺语妈

二妹对小麦不耐受 只有换玉米面粉来做桃酥小点心 第一次试做 居然口感还很酥脆

用料

• 全蛋液 20g
• 小苏打 3克
• 黑芝麻 随意
• 玉米面粉 150g
• 猪油 70克
• 糖粉 60克

玉米桃酥饼的做法步骤

步骤 1

玉米面粉和小苏打混合

步骤 2

猪油加糖粉搅拌

步骤 3

猪油糖粉用勺子搅拌充分

步骤 4

猪油里面分三次加入蛋液 充分搅拌

步骤 5

用筛子筛入玉米粉和小苏打 充分搅拌 并揉成面团

步骤 6

平均分成12份 搓成小丸子

步骤 7

烤箱上下火200预热5分钟 烤盘放上油纸 将玉米小丸子按压成裂纹装

步骤 8

随意撒上芝麻

步骤 9

上下火200度烤10-15分钟 再转上火180度烤2-3分钟 一定要根据自己烤箱的温度注意观察上色情况 酥酥脆脆的桃酥玉米饼就出炉了

菜谱创建时间：2019-05-07 09:30:42