玛格丽特

作者： 糊糊里里

以前在微信上买过一个小姐姐做的，真的是发现了人间美味小饼干，觉得特别好吃，一个人可以吃一袋后来她不做了就把做法交给我了，但是又需要烤箱，黄油，等等觉得做起来好麻烦，现在把厨房用具都配齐了，开始倒腾爱吃的零食，还是原来的味道算成功啦吧！开心！

用料

• 玉米淀粉 80克
• 糖粉 30克
• 低筋面粉 80克
• 熟蛋黄 2个
• 盐 1克
• 黄油 60克

玛格丽特的做法步骤

步骤 1

黄油我是直接放在开水里让它融化，然后倒糖粉，糖粉我是直接用料理机把白糖打成粉的，非常好用。然后搅拌，搅拌好了在把鸡蛋黄过筛。鸡蛋用煮蛋器煮的中等熟就行了。然后把低筋面粉和玉米淀粉过筛。搅拌。

步骤 2

搅拌完了就变成团了。放冰箱一小时。

步骤 3

拿出来搓成圆子一按！

步骤 4

烤箱200℃烤2分钟，转上下170℃再烤15分钟。边烤就很香了，注意看饼干有点焦焦的应该就是好了不要太纠结这个时间问题。注意要放凉吃哦，酥酥的超级香！

菜谱创建时间：2019-05-07 09:27:06